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Gli Angioini di Napoli e le diete mediterranee

Tra storia medioevale e scienza della nutrizione, il testo dapprima delinea e poi afferma una ipotesi fino ad ora mai avanzata: la diffusione della dieta mediterranea è avvenuta per azione degli Angioini di Napoli. Il libro Gli Angioini di Napoli e le diete mediterranee è edito da SA (2022)
13 Giu 2022
19:30
Ischia, Giardini della Torre del Molino
Sergio Ammendola

Gli Angioini di Napoli e le diete mediterranee

Tra storia medioevale e scienza della nutrizione, il testo dapprima delinea e poi afferma una ipotesi fino ad ora mai avanzata: la diffusione della dieta mediterranea è avvenuta per azione degli Angioini di Napoli.

Il libro Gli Angioini di Napoli e le diete mediterranee  è edito da SA (2022)